老宅
两座文物建筑。
十二种色彩世界。
CHASE Apartments 分布在两座建于 18 世纪、受文物保护的老宅中，它们位于维尔茨堡老城的同一个街角：一座是 Bockgasse 3 号（博克巷 3 号），楼下是 CHASE Bar 和 Steakhouse；另一座是 Ursulinergasse 2 号（乌尔苏拉会巷 2 号）的昔日大教堂教士府邸，楼下是 Backöfele 餐厅。楼下用餐欢聚，楼上安然入住。
- 18 世纪据巴伐利亚文物名录，两座老宅均建于这一时期
- 12套公寓，每套都有专属的色彩世界
- 3家餐饮场所就在楼内：CHASE Bar、CHASE Steakhouse 和 Backöfele
- 3 分钟步行到有轨电车站，4 分钟到美因河老桥
两座老宅，一个地址
同一街角的两座老宅。
两座老宅坐落在 Bockgasse（博克巷）与 Ursulinergasse（乌尔苏拉会巷）交汇的街角，往北几步就是市政厅。两者均作为文物建筑列入巴伐利亚文物名录。其中四套公寓位于 CHASE House，八套位于 Backöfele 楼。
Bockgasse 3
CHASE House
一座三层老建筑，红色抹灰立面配浅色窗框。极具时代特色的是「耳状」窗框：窗框上方两角向外凸出，宛如一对小耳朵。底层是 CHASE Bar 和 CHASE Steakhouse，两者由一条开放通道相连。
餐饮在这里由来已久：约 1881 年，Adlerbräu 酒馆就在楼内招待宾客，战后改名为「Adler 酒馆」。2008 年起，CHASE Steakhouse 在酒吧旁开业。
「三层双坡顶建筑，立面前后错落，抹灰砖石墙体，饰有耳状窗框，18 世纪。」
巴伐利亚文物名录，档案编号 D-6-63-000-734
可入住的公寓Blue RosyGolden GreyBotanical GreenOrange Mint
Blue Rosy 和 Golden Grey 位于 CHASE Bar 正上方。
Ursulinergasse 2
Backöfele 楼
名为「Zum Alten Hof」（老宅院）的宅院于 1360 年归属一位维尔茨堡大教堂教长，此后数百年间一直归大教堂教士团所有。如今这座房子的主体建于 18 世纪，二战后于 1951 年重建。穿过宽大的门洞，便来到 Backöfele 的内院。1977 年 5 月 13 日，Gerd Ehehalt 在一家昔日棺木作坊的旧址上开设了这家餐厅。餐厅得名于一座老式瓷砖炉「Backöfele」，它至今仍立在餐厅里。可开合的玻璃顶让内院一年四季都能使用。
「住宅，原大教堂教士府邸，两层檐口临街的双坡顶建筑，抹灰立面带门洞，主体建于 18 世纪，1951 年重建。」
巴伐利亚文物名录，档案编号 D-6-63-000-590
可入住的公寓White MagnoliaNorwegian WoodRijksmuseumBlack ButterflyGolden OliveSilver PalmAlmond BlossomAutumn Flowers
White Magnolia 和 Norwegian Wood 可合并为一套公寓。
历史
两座老宅的岁月故事。
从中世纪宅院到面包房，再到公寓楼：一段分为十一站的时光之旅。
- 1360
位于今天 Ursulinergasse（乌尔苏拉会巷）的宅院「Zum Alten Hof」（老宅院）被出售给维尔茨堡大教堂教长。后来，大教堂教士团的门房署设在这里。
- 1465
圣斯德望修道院的一份文书提到了宅院「Füchslein von der Hölle」（地狱小狐狸），今天的 Bockgasse 3 号（博克巷 3 号）当年就属于这座宅院。
- 18 世纪
今天的两座房子在这一时期建成。采邑主教 Adam Friedrich von Seinsheim（1755 至 1779 年在位）治下，教士府邸得以重建，Bockgasse 那座三层的房子也建于这一时期。
- 约 1881 年
Bockgasse 3 号的 Adlerbräu 酒馆开门迎客。战后改名为「Adler 酒馆」。
- 1894
Noe Fechenbach 买下 Ursulinergasse 2 号，开了一家面包房，此后这里长期是一家棺木作坊。门前的「绊脚石」纪念铜牌缅怀着纳粹时期遭受迫害的楼内居民，其中包括 Fechenbach 家族的成员。
- 1951
Ursulinergasse 2 号在战后重建。据文物名录记载，房屋主体仍是 18 世纪的原物。
- 1970
「Café Bundschuh」开业，是维尔茨堡最早的学生酒馆之一。
- 1977
5 月 13 日星期五，Gerd Ehehalt 开设了 Backöfele。据家族相传，他家的酒馆传统可追溯到 1580 年，祖店位于维尔茨堡附近的 Leinach。
- 2008
CHASE Steakhouse 在 Bockgasse 3 号的 CHASE Bar 旁开业。
- 2019
首批四套公寓开始迎客：Blue Rosy、Golden Grey、Botanical Green 和 Orange Mint。
- 2020 年起
Almond Blossom、Autumn Flowers、Black Butterfly 和 Golden Olive 相继加入，2021 年增添 Norwegian Wood、Rijksmuseum 和 White Magnolia，之后又有 Silver Palm。
资料来源：巴伐利亚州文物保护局《巴伐利亚文物名录》（档案编号 D-6-63-000-734 和 D-6-63-000-590），August Memminger 著《Würzburgs Straßen und Bauten》（维尔茨堡的街道与建筑，1921 年），维尔茨堡国家档案馆，Backöfele 编年史，CHASE 自有资料。
同一屋檐下
美食、美酒、好眠。
入住 CHASE，夜生活就在家门口：Bockgasse 3 号（博克巷 3 号）底层有酒吧和牛排馆，隔壁的 Backöfele 供应弗兰肯风味菜肴。
公寓
十二套公寓，两座老宅。
每套公寓都有专属的色彩世界、独立浴室，以及厨房或小厨房。Backöfele 楼中的设计师公寓由室内设计师 Elke Spieß（room&building）打造。
CHASE House Bockgasse 3 · 4 套公寓
Backöfele 楼 Ursulinergasse 2 · 8 套公寓
实用信息
住进老宅，一应俱全。
自助入住
16:00 起，您可通过密码钥匙箱自助办理入住。预订后，我们会通过电子邮件发送入住指南，详细说明您所住公寓的入口。
结伴出行
全部十二套公寓位于同一建筑群内，可一并预订。White Magnolia 和 Norwegian Wood 可合并为一套公寓。
短住长住皆宜
公寓配有无线网络以及独立厨房或小厨房，商务出行和长住同样舒适便利。
出行前有疑问？
欢迎致电 +49 931 908 795 80，或发送邮件至 [email protected]。
